top of page
vb_mikro_white.png

Vi älskar surdegsbröd. Mest för smakens skull. Men en god gnutta ligger också i utmaningen det innebär att baka surdegsbröd i världsklass, varje gång. Vi vill leverera närproducerade produkter som får dig som kund att le. Det är vår ambition.

Vasselbo Mikrobageri är ett hantverksbageri på Gårdslöten öster om Åkersberga. Vi bakar på mjöl från små kvarnar som uppnår hög klass på sina ekologiska mjöler. Vi bakar oftast en gång i veckan där försäljning sedan sker via vår brödbil.

Vasselbo Surdegsbageri
Bullar från Vasselbo
Brödbilen från Vasselbo
Surdegsbröd

Vill du bli uppdaterad om var och när du hittar brödbilen?

Skriv upp dig på vår maillista så ser vi till att uppdatera dig.

Tack för visat intresse, vi återkommer med mer info!

Ibland har vi mindre utbud än efterfrågan. Förbeställ dina varor för att säkra din leverans. Du hämtar sedan din beställning från brödbilen den säljdag du angett i beställningen.

bottom of page